lA QUALITà NON

è MAI UN CASO…

lA QUALITà NON è MAI UN CASO…

essa è il risultato di uno sforzo intelligente,

deve esserci la volontà di produrre qualcosa di superiore.

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OLIO

Risorsa 60

Passione, esperienza e cultura agronomica sono le fondamenta che, dal 1839, permettono la creazione di prodotti di altissima qualità.

GASTRONOMIA

Risorsa 30

Una famiglia di olivicoltori che dal 1839 produce olio extravergine di oliva in Toscana con un unico obiettivo: la qualità.

COSMETICA
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Via Bolgherese 3 è una linea completa di prodotti cosmetici a base di Polifenoli dell’ulivo, in particolare Idrossitirosolo, estratti dalla polpa delle olive toscane.

uNA STORIA NATA
PIù DI 180 ANNI FA

uNA STORIA NATA PIù DI 180 ANNI FA

Tutti in paese conoscono “I Peccianti”, una grande famiglia che dal 1839 si tramanda da padre in figlio l’arte e l’amore per la produzione di olio extravergine di oliva. 

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SHOP PRODOTTI

SHOP COSMETICA

I Prodotti

  • Mio Balsamo

    mio balsamo

    € 28,50 € 9,50

    PREZZO FILIERA CORTA

    Balsamo formulato con estratti di Miglio, Equiseto, Olio e succo delle olive toscane ricco in polifenoli, per restituire ai capelli spenti e sciupati la naturale corposità, ripristinando l’integrità della fibra capillare. Tutti i capelli, anche i più difficili come quelli molto secchi, o crespi, o afflitti dalle doppie punte, trarranno beneficio da questo trattamento: dopo la sua applicazione, si districheranno con facilità e brilleranno di nuova lucentezza.

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  • Pasta Artigianale Toscana Lunga

    pasta lunga

    € 3,50

    Pasta di semola di Grano Duro 100% Toscano Trafilata a Bronzo Essiccata a Bassa Temperatura.

    Peso: 500 g

    Cuocere la pasta sempre in pentole cilindriche e grandi. La proporzione acqua-pasta deve essere di un litro ogni 100 g di pasta. Il sale va buttato nella pentola quando l'acqua comincia a fremere, circa 3 minuti prima della pasta. La dose è di 10 g di sale grosso per ogni litro di acqua. La pasta va buttata in un solo colpo quando l'acqua raggiunge il bollore pieno. I tempi di cottura variano col formato della pasta ed è riportato sulla confezione della pasta.

    Paese di Coltivazione del Grano: ITALIA Paese di Molitura del Grano: ITALIA

    Contiene GLUTINE, può contenere tracce di SENAPE.

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  • Olive Nere in Salamoia

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    € 5,50

    Come stuzzichino per aperitivi ed antipasti, per arricchire le insalatone estive le Olive Nere in Salamoia della Signora Pomodoro fanno la differenza.

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Siamo la famiglia Peccianti.

E non abbiamo mai separato la qualità dal cuore, il lavoro dalla cura, l’impresa dalla casa.
Nel nostro frantoio non troverai solo olio: troverai valori, sguardi, tradizione e amore.
Perché per noi, la famiglia non è un dettaglio: è il primo ingrediente.

La qualità dell’olio

non si crea solo da una corretta e attenta lavorazione in frantoio.

Nasce molto prima: quando si sceglie quando raccogliere, come trattare la terra, quali olive tenere e quali lasciar andare.

È fatta di silenzi, osservazione, attenzione vera.
Di cura per la pianta, rispetto per i cicli naturali e pazienza per fare le cose bene.

È lì che comincia tutto. Non solo al momento della spremitura, ma quando ancora l’olio… non si vede.

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“Mi sono sempre battuto per la qualità
dell’Olio extravergine di oliva ed ora,
finalmente, voglio dare voce all’Olio”

Francesco Peccianti