Tra le colline etrusche della provincia di Livorno, in Via Bolgherese, la strada che da Bibbona porta ai famosi “cipressetti” del Viale di San Giudo citati da Giosuè Carducci nella poesia “Davanti San Giudo” si incontra l’oliveta più antica della famiglia Peccanti con 13 ettari interamente dedicati alla coltivazione dell’olivo; sullo stesso terreno, con vista mare, insiste il frantoio di famiglia che frange anche per gli olivicoltori della zona. L’oliveta Santa Lucia è costituita da circa 8000 piante allevate in maniera tradizionale a vaso policonico e tutte irrigate con un impianto a goccia. Le varietà presenti sono tipiche del territorio toscano: frantoio, leccino, pendolino, cipressino e moraiolo, anche se in quantità minore sono presenti piante di Carolea e Nocellara del Belice.